Sementara itu, salah seorang Pendiri dan Owner Yong Bengkalis Kampus UIR, Fahridar Hs, mengatakan pembukaan outlet di UIR merupakan bagian dari komitmen dirinya bersama kawan-kawan untuk semakin dekat dengan kalangan muda, khususnya mahasiswa dan komunitas akademik.

Menurut pria yang akrab disapa Ucok tersebut, kampus merupakan ruang yang sarat dengan kreativitas, inovasi, dan berbagai gagasan baru yang lahir dari interaksi sehari-hari antarmahasiswa maupun sivitas akademika.

“Kampus merupakan pusat lahirnya ide, kreativitas, dan inovasi. Karena itu kami melihat UIR sebagai lokasi yang tepat untuk menghadirkan Yong Bengkalis. Kami berharap keberadaan kami dapat memberikan kenyamanan bagi mahasiswa maupun sivitas akademika, baik untuk menikmati hidangan, berdiskusi, maupun sekadar melepas penat setelah menjalani aktivitas perkuliahan,” ujarnya.

Baca :

• » Pimpin 'Operasi Bersih', Kapolda Riau Gelar Tes Urine Mendadak dan Jadi yang Pertama Diperiksa
• » Ekspansi Jargas Batam Diakselerasi, PGN Tegaskan Kesiapan Jalankan Mandat Danantara
• » Dukung Penanganan Bencana, PGN Distribusikan Bantuan Logistik Tahap Pertama Korban Bencana Sumatera

Ucok menambahkan, UIR dipilih karena memiliki lingkungan akademik yang dinamis dengan jumlah mahasiswa yang besar serta aktivitas organisasi kemahasiswaan yang berlangsung hampir setiap hari. Kondisi tersebut dinilai sejalan dengan konsep Yong Bengkalis yang tidak hanya menawarkan kuliner, tetapi juga menghadirkan suasana yang nyaman untuk berinteraksi dan bertukar pikiran.

Berbagai menu andalan yang selama ini menjadi ciri khas Yong Bengkalis juga tersedia di outlet kampus dengan harga yang terjangkau oleh mahasiswa. Kehadiran gerai baru ini diharapkan mampu memberikan pengalaman berbeda bagi mahasiswa yang menginginkan tempat berkumpul dengan suasana santai namun tetap produktif.